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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 08:04
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 10:30

 

Mousse au chocolat
  • oeufs
  • 7 jaunes d'oeufs
  • 140  grammes de sucre
  • 35  ml d'eau
  • 400  grammes de chocolat noir
  • 400  grammes de crème fouetté

Biscuit:

  • 50  g de sucre
  • 125  grammes de beurre
  • oeuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • 200 g de farine
  • Une pincée de sel

chocolat de couverture:

  • 250  g de crème fleurette
  • 250  ml d'eau
  • 360  grammes de sucre
  • 120  g de cacao
  • 2 feuilles de gélatine
  • 25  ml d'eau
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Published by amour de cuisine - dans gateaux - cakes et tartelettes
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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 11:26
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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 10:10
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Published by soulef videos - dans recette de base
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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 16:42

 

Banane:

  • 6 bananes
  • 100  grammes de sucre

Mousse:

  • 100  grammes de sucre
  • jaunes d'oeufs
  • c. à thé de vanille
  • 150  ml de lait
  • 250  ml de crème à fouetter
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1/4  tasse d'eau chaude
  • 200  ml de crème à fouetter
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Published by amour de cuisine - dans gateaux - cakes et tartelettes
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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 16:42
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Published by amour de cuisine - dans entrees - pizzas et quiches
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4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 12:24
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Published by soulef videos - dans entrees - pizzas et quiches
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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 11:19
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Published by soulef videos - dans brioches - pains et derives
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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 11:31
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Published by soulef videos
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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 11:03
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